Xu Hướng 2/2024 # Điểm Mặt Top Những Đặc Sản Ăn Là Ghiền Ở Hạ Long # Top 4 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Điểm Mặt Top Những Đặc Sản Ăn Là Ghiền Ở Hạ Long được cập nhật mới nhất tháng 2 năm 2024 trên website Krxx.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Điều đầu tiên thôi thúc ý định đi du lịch Hạ Long ngay của nhiều tín đồ du lịch là phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp với hàng nghìn hòn đảo kỳ vỹ của địa danh này. Không chỉ có thế, nơi đây còn biết đến là vùng đất có nền ẩm thực đa dạng với nhiều món ngon khiến du khách quên cả lối về. Vậy, bạn đã bao giờ tò mò rằng Hạ Long có những món đặc sản nổi tiếng nào khiến người ta phát cuồng chưa?

Chả mực

Chả mực được chế biến theo cách truyền thống, không dùng máy nên có vị đậm đà, dai ngon hấp dẫn

Khi mua chả mực về, bạn chỉ cần chiên vàng là có thể ăn ngay. Nếu bạn muốn chế biến cầu kỳ hơn thì có thể thêm sốt cà chua hoặc thái nhỏ rồi xào với các loại rau củ quả khác. Ngoài ra, bạn cũng có thể chấm với nước mắm hoặc tương ớt để tăng thêm hương vị.

Bạn có thể chế biến chả mực theo nhiều cách khác nhau để thưởng thức

Ruốc tôm

Ruốc tôm Hạ Long nổi tiếng bởi sợi ruốc mềm thơm chứ không dai như ruốc thịt lợn. Hơn hết, món này lại còn có giá trị dinh dưỡng cao hơn bình thường nên ai cũng có thể ăn được, đặc biệt phù hợp nhất đối với trẻ em.

Tôm nõn tươi là nguyên liệu chính để làm nên món ruốc tôm hấp dẫn

Phần nguyên liệu dùng để chế biến ruốc tôm gồm có tôm nõn tươi, tép, kết hợp với nước cốt thịt được chưng cất kỹ. Trong quá trình chế biến, các nguyên liệu phải được căn chỉnh kỹ lưỡng, gia vị được ướp phải đảm bảo vừa miệng không được thiếu cũng không được thừa. Thành phẩm cuối cùng là những sợi ruốc vàng ươm, bông mềm, không bị khô cứng hay nhạt màu như ruốc thông thường. Đặc biệt, ruốc tôm có hương thơm ngậy đặc trưng của hải sản lẫn thịt heo nên càng hấp dẫn hơn.

Ruốc tôm có màu vàng ươm, bông mềm, không bị khô cứng mà lai rất thơm, vị vùa ăn

Một tip nhỏ mà bạn có thể tham khảo để phân biệt ruốc tôm xịn là ruốc tôm thường có màu vàng nâu, vừa mới làm sẽ có màu sáng hơn, càng để lâu thì màu càng đậm. Bên cạnh đó, sợi ruốc tôm thường bông, nhỏ và ngắn, mở hộp ra là đã ngửi thấy mùi thơm hấp dẫn. Khi nếm thử không bị quá mặn hay quá nhạt mà còn rõ vị tôm ngọt tự nhiên, chút vị ngậy từ thịt.

Bánh cuốn chả mực

Nếu bạn muốn thưởng thức một bữa sáng chất lượng theo kiểu nhanh – gọn – lẹ mà còn có thể tiết kiệm thì nên thử thưởng thức bánh cuốn chả mực. Bạn sẽ không khỏi bất ngờ với sự kết hợp giữa đặc sản chả mực và bánh cuốn nóng hổi đâu đấy. Thưởng thức bánh cuốn còn nghi ngút khói, thêm một chút chả mực giòn sần sật cùng nước chấm vừa miệng sẽ giúp bạn đã cơn thèm mà còn no bụng nữa.

Sự kết hợp giữa bánh cuốn nóng và đặc sản chả mực sẽ giúp thực khách cảm thấy lạ miệng hơn

Đặc biệt, bánh cuốn nóng được tráng với nhân mỡ hành, mộc nhĩ, nấm hương và tôm nõn nên hương vị càng đa dạng hơn gấp bội phần. Khi ăn cùng chả mực được chiên vàng ươm, thêm chút rau thơm cùng nước chấm thì thật ngon không thể cưỡng lại được.

Phần nhân bánh cuốn có thêm mỡ hành, mộc nhĩ, nấm hương và tôm nõn nên vị càng hấp dẫn hơn

Bánh gật gù

Đối với những tín đồ của các món ăn vặt thì nhất định không được bỏ qua món bánh có cái tên cực kỳ bắt tai – bánh gật gù. Sở dĩ bánh có tên như thế là vì chiếc bánh khá dài, mềm, lúc cầm trên tay cứ như người ngủ gật, ngã đến ngã lui nhiều phía. Bên cạnh đó, khi ăn thực khách cũng phải gật lên gật xuống khen ngon. Bao nhiêu lý do hài hước đó đã tạo nên cái tên cho món bánh thơm ngon gây hứng thú cho người ăn.

Bánh có màu trắng nõn, được tráng khéo léo vừa nhìn thấy đã thích ngay

Bề ngoài, bánh gật gù trông khá giống với phở cuốn nhưng cách làm thì lại giống như tráng bánh cuốn. Điểm đặc biệt nhất phải kể đến là bột bánh, khi xay gạo người ta cho thêm một chút cơm nguội để tạo độ xốp cho bánh. Cũng nhờ thế mà bánh phồng hơn, mịn và dẻo hơn. Bánh được làm thủ công, lúc tráng tạo ra chiếc bánh thật mỏng, cuốn thật chặt trông rất ngon mắt.

Ăn kèm với bánh gật gù dai ngọt là nước chấm mỡ gà thịt băm béo ngậy rất lạ miệng

Ăn kèm với bánh gật gù là nước chấm đặc biệt làm từ mỡ gà chưng cùng thịt băm, hành phi, mắm, ớt hoặc khâu nhục (đặc sản của vùng Tiên Yên). Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị dai mềm và ngọt nhẹ của bánh, thêm vào đó là nước chấm thịt béo ngậy càng ăn càng ghiền.

Bún bề bề

Nếu bạn đến Hạ Long vào những ngày trời lạnh, hoặc đơn giản là muốn tìm một món ăn nóng hổi nào đó để xoa dịu chiếc dạ dày vào buổi đêm thì đừng quên thưởng thức bùn bề bề. Thưởng thức món bún nóng hổi hổi, vị chua ngọt đậm đà cùng hương bề bề thơm thơm sẽ khiến bạn không thể nào quên được.

Bề bề là một trong những hải sản được ưa chuộng nhất ở Hạ Long

Bề bề sau khi được đánh bắt sẽ được làm sạch, luộc, bóc vỏ rồi rải đều trên mặt bún. Tiếp đó, chan thêm nước dùng chua ngọt, thêm vài miếng đậu rán giòn, tôm, chả mực và rau cải. Mặc dù bún bề bề đầy ắp hải sản nhưng lại không hề tanh chút nào mà lại có hương thơm quyến rũ. Để no bụng hơn, bạn có thể yêu cầu thêm nhiều rau sống và cả quẩy nóng đều được.

Bát bún bề bề đầy ắp hải sản nhưng không hề tanh, giúp thực khách cảm nhận được trọn vẹn hương vị của biển nhất

Tu hài

Tu hài là một loai hải sản quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng cao. Tu hài không được biết đến nhiều như nghêu hay tôm, sò… nhưng nếu ai đã từng thưởng thức nó ắt hẳn sẽ không thể quên được hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu của nó.

Tu hài hấp có mùi thơm hấp dẫn, thịt vừa mát vừa thanh lại có dư vị ngọt tự nhiên đặc trưng

Tu hài thường được chọn những con có kích thước tương đối đều để chế biến. Người ta sẽ ngâm tu hài trong nước nóng khoảng 80 – 900C trong vòng 2 – 3 phút rồi vớt ra rửa sạch. Nếu hấp, người ta sẽ chuẩn bị tỏi và hành khô băm nhỏ phi thơm, trộn đều hành hoa thái nhỏ rồi thêm nước mắm, bột ngọt, hạt tiêu vào tu hài rồi mới mang đi hấp.

Ngoài hấp, tu hài nướng cũng có vị thơm ngon không kém

Tu hài được hấp từ 12 – 15 phút là được mang ra phục vụ. Mùi thơm hấp dẫn của nó cùng cách trang trí khéo léo khiến thực khách vừa nhìn thấy đã muốn thưởng thức ngay. Loại hải sản này có vị vừa mát vừa thanh, lại có dư vị ngọt rất riêng nên khi ăn sẽ không thể dừng lại được. Ngoài ra, món tu hài nướng mỡ hành cũng ngậy thơm không kém. Tùy vào sở thích mà bạn có thể chọn cách chế biến thích hợp để thưởng thức.

Các món ốc

Du lịch Hạ Long mà chưa thưởng thức các món ốc thì chưa cảm nhận được đầy đủ hương vị của thành phố biển xinh đẹp này. Ốc ở Hạ Long có rất nhiều loại như ốc hương, ốc gai, ốc vặn, ốc mút, ốc đỏ môi… Mỗi một loại ốc có cách thưởng thức riêng như nướng, hấp hay xào. Dù là cách thưởng thức nào thì cũng khiến các tín đồ hải sản cuồng ăn. Điểm đặc biệt nhất là các quán ốc ở Hạ Long nối đuôi nhau mà không khi nào vắng khách. Đủ để thấy được món này có ma lực lớn đến mức nào.

Đến Hạ Long mà không thưởng thức các món ốc thì chưa cảm nhận được hết vị biển của thành phố này

Sá sùng

Sá sùng hay còn được gọi là giun biển, có nơi gọi là sa sùng, sâu đất, đồn đột, chặt khoai, địa sâm, con cạp đất… Sá sùng có màu nâu đỏ, nhìn qua trông khá giống với giun đất, trên mình có những vân nhỏ li ti nhưng có kích thước lớn hơn và ruột chứa toàn cát.

Sá sùng là một trong những loại hải sản có giá trị dinh dưỡng khá cao nên rất được ưa chuộng

Mặc dù sá sùng có cái tên khá lạ, dáng vẻ lại khá rợn người nhưng có giá trị dinh dưỡng cao. Theo Đông y, sá sùng có vị ngọt, tinh mát, có thể hỗ trợ chữa tâm hàn, hoặc bồi bổ dương khí. Sá sùng ngoài được dùng tươi còn có thể dùng dưới dạng khô trong chế biến nước dùng để tạo vị đậm đà cho bún, phở…

Ở Hạ Long, sá sùng được chế biến theo nhiều phương pháp khác nhau như xào tươi với cần tỏi hay su hào, xào chua ngọt, chiên, làm gỏi, nướng muối ớt… sá sùng vừa giòn, mềm, dai dai, vị béo ngọt tự nhiên nên càng ăn lại càng thấy ngon.

Sá sùng khô được xem là loại gia vị thượng hạng mà không có bất kỳ loại hạt nêm hay mì chính nào sánh bằng

Gà đồi Tiên Yên

Gà đồi Tiên Yên được nuôi thả tự do để chúng tự chạy đi kiếm ăn. Do chúng vận động rất nhiều nên có thịt săn chắc, thớ thịt ngọt thơm. Trong số các cách chế biến thì gà luộc được ưa chuộng nhất do cách này vừa đơn giản, vừa làm nổi bật được hương vị tự nhiên của gà. Da gà căng bóng, vàng mọng nhìn cực kỳ ngon mắt. Khi ăn vào cảm thấy dai dai, da giòn nhưng không ngấy mỡ. Đây chính là một trong những đặc sản mà bạn không thể bỏ lỡ khi đi du lịch Hạ Long.

Bạn đang e ngại vì túi tiền của mình không rủng rỉnh thì làm sao có thể chén sập ẩm thực Hạ Long? Hãy yên tâm, món ngon ở đây rất phong phú và giá cả cũng đa dạng không kém, phù hợp với nhu cầu của mọi đối tượng du khách. Do đó, bạn chỉ cần săn vé máy bay Bamboo Airways giá rẻ, sắp xếp lịch trình thật chặt là sẽ có được ngay chuyến đi vừa tiết kiệm vừa chất lượng.

Đăng bởi: Vũ Lê

Từ khoá: Điểm mặt top những đặc sản ăn là ghiền ở Hạ Long

Ăn Gì Ở Hạ Long? Top 30 Món Ngon + Nhà Hàng Quán Ăn Ngon Hạ Long

Ăn gì ở Hạ Long? Ghim ngay 5 món ngon Hạ Long nổi tiếng giá rẻ 1. Xôi trắng chả mực – Món ăn nổi tiếng Hạ Long

Món ăn đặc sản ở Hạ Long mà bạn phải thưởng thức một lần khi đến đây. Là món ăn đơn giản nhưng hương vị của món xôi này sẽ khiến bạn quyến luyến mãi không thôi đấy. Xôi được nấu từ nếp hương dẻo, thơm, được ướp thêm nước cốt dừa béo ngậy. Chả mực được chế biến đủ bán trong ngày nên rất tươi, ngon, nêm nếm và rán vừa chín tới.

Địa chỉ: 38 Thương Mại, Phường Hồng Gai, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Giờ mở cửa: 7h00 – 11h00

Số điện thoại: 0936.422.763

2. Sam biển nướng

Thưởng thức những món ăn đặc trưng của vùng biển thì không thể nào thiếu món sam nướng béo ngậy được. Món ngon Hạ Long vừa tươi ngon lại giàu chất dinh dưỡng nên rất được yêu thích, cách chế biến không quá cầu kì nhưng các bước sơ chế cũng rất quan trọng để đảm bảo vẫn giữ lại được hương vị tự nhiên của nguyên liệu.

Địa chỉ: Tổ 7, Khu 4, Phường Hồng Hà, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Giờ mở cửa: 10h30 – 20h00

Số điện thoại: 0904.691.399

3. Cháo trai – Món ăn vặt ngon Hạ Long

Cháo trai đã quá quen thuộc nhưng tại sao đến Hạ Long nhất định phải thử món ăn này? Loại trai được sử dụng là trai biển có hương vị khá khác so với những loại sống ở nước ngọt. Cháo nấu chín mềm, thịt trai ăn vừa ngọt lại dai dai, ăn kèm với hành lá và rau mùi thái nhỏ, chút quẩy giòn giòn rất ngon.

Địa chỉ: 25 Lê Thánh Tông, Phường Hồng Gai, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Giờ mở cửa: 11h30 – 2h00 (Hôm sau)

Số điện thoại: 0904.242.509

4. Tiết hầm ngải cứu

Một món ăn lạ ở Hạ Long nhưng rất bổ dưỡng đó là tiết hầm với rau ngải cứu và trứng vịt lộn. Món tiết hầm này rất hợp vào những lúc trời mưa hoặc lạnh bởi ngải cứu có tác dụng điều hòa khí huyết, giảm đau đầu. Mùi thơm nồng, ngai ngái của ngải cứu hầm cùng tiết kết hợp với trứng vịt lộn béo ngậy là ngon số dzách.

Địa chỉ: Cuối chợ Cột 3, Phường Nguyễn Văn Cừ, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Giờ mở cửa: 11h00 – 18h00

Số điện thoại: 0903.249.000

5. Ốc xào

Ốc là món ăn quen thuộc có thể bắt gặp ở bất cứ đâu, nhưng đến vùng biển du lịch thì chắc chắn không thể bỏ qua những món ăn được chế biến từ hải sản bởi hương vị tự nhiên, tươi ngon của nó. Ốc xào ở Hạ Long rất đa dạng ốc xào me, xào sả ớt, xào dừa hay bơ tỏi,… đều có đủ. Các quán ăn đóng cửa muộn mà giá cũng khá rẻ nữa tha hồ “càn quét”.

Địa chỉ: 2 Bùi Thị Xuân, Phường Hồng Hải, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Giờ mở cửa: 15h00 – 2h00 (Hôm sau)

Số điện thoại: 0901.522.629

Đến Hạ Long ăn gì ngon? Ghim 5 món ăn vặt, đường phố ngon rẻ 6. Bánh gật gù – Món ăn ngon rẻ Hạ Long

Đặc sản vùng Hạ Long được làm từ bột gạo, tráng giống bánh phở và cuộn lại thành những cuộn dài. Là loại bánh không có nhân nhưng được chấm với loại nước chấm khá đặc biệt. Nước mắm chưng với mỡ gà, hành phi thơm và thêm chút thịt heo bằm cho đậm vị và ngậy hơn.

Địa chỉ: 250 Giếng Đồn, Phường Cao Thắng, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Giờ mở cửa: 6h00 – 20h00

Số điện thoại: 0913.663.628

7. Bánh mì bò nướng sả

Địa chỉ: 585 Cái Dăm, Phường Bãi Cháy, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Giờ mở cửa: 18h00 – 23h00

Số điện thoại: 0914.893.737

8. Bún đậu mắm tôm – Đến Hạ Long ăn gì?

Bún đậu mắm tôm rất nổi tiếng không chỉ ở Hạ Long và khắp các vùng miền Việt Nam. Bún ăn kèm với chả cốm, thịt heo luộc, đậu hũ chiên vàng giòn rất hút khách. Thêm một vài loại rau thơm để tăng thêm hương vị, dưa chuột,… đặc biệt không thể thiếu bát mắm tôm được chưng chín thì đúng là tuyệt phẩm.

Địa chỉ: Ba Đèo, Phường Bạch Đằng, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00

Số điện thoại: 0862.622.588

9. Gỏi cuốn tôm thịt

Gỏi cuốn là món ăn khá tiện lợi nhưng cũng đủ các hương vị thơm ngon từ nguyên liệu của món ăn này. Hương gạo nồng nàn từ bánh phở, tươi mát từ các loại rau sống, chút dai, giòn, béo ngậy từ thịt và tôm luộc. Chấm với nước mắm chua ngọt là chuẩn vị nhất. Đây đích thị là món ngon Hạ Long không thể bỏ qua dành cho khách du lịch.

Địa chỉ: 33 Hải Phong, Phường Hồng Hải, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00

Số điện thoại: 0973.508.235

10. Súp bánh gạo sủi cảo

Những ngày se lạnh cầm trên tay bát súp bánh gạo nóng hổi thì còn gì bằng. Bánh gạo mềm, thơm; sủi cảo được nấu cùng rất đậm vị, nhân thịt còn mọng nước càng hấp dẫn hơn. Nước dùng được nấu từ nước cá cơm sau đó nấu với bánh gạo nên ngọt, hơi sánh đặc.

Địa chỉ: B111 Phố đi bộ Sunworld Hạ Long Park, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Giờ mở cửa: 9h30 – 23h30

Số điện thoại: 0888.815.636

Ẩm thực Hạ Long có gì hấp dẫn? Note 5 nhà hàng Hạ Long ngon sang trọng 11. Nhà hàng Cổ Ngư – Nhà hàng Hạ Long

Nhà hàng hải sản với kiến trúc cung đình bắt mắt là điểm dừng chân, ăn uống lí tưởng dành cho khách du lịch, đặc biệt là khách nước ngoài muốn khám phá văn hóa Việt. Không gian khá rộng và ấm cúng với nội thất gỗ, thực đơn rất đa dạng và phong phú những món hải sản và cả những món Âu phục vụ đa dạng thực khách hơn.

Địa chỉ: 66 Hạ Long, Phường Bãi Cháy, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Giờ mở cửa: 11h00 – 23h00

Số điện thoại: (020)3.351.1363

12. Garden Bay Restaurant

Một nhà hàng sang trọng ở Hạ Long nằm trong khu nghỉ dưỡng Royal Lotus nổi tiếng. Không gian được thiết kế với sự kết hợp của kiến trúc hiện đại phương Tây và tuyền thống của Việt Nam tương đối hài hòa. Garden Bay phục vụ các món ăn Việt cũng như các món ăn Á – Âu khác cho thực khách.

Địa chỉ: Royal Lotus Resort, Bán đảo 2, Hùng Thắng, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00

Số điện thoại: (020)3.359.3999

13. The Four Seasons – Địa chỉ ăn uống Hạ Long

Một địa chỉ buffet được rất nhiều thực khách yêu thích bởi thực đơn phong phú, đồ ăn tươi ngon và chế biến cũng rất hợp khẩu vị. Nhà hàng với không gian rộng rãi và lịch sự phù hợp để tổ chức những bữa tiệc liên hoan. Nhân viên phục vụ rất chu đáo và nhiệt tình nữa.

Địa chỉ: 68 Vườn Đào, Phường Bãi Cháy, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00

Số điện thoại: 0901.599.799

14. Nhà hàng Ngọc Lục Bảo

Ngọc Lục Bảo là nhà hàng view đẹp ở Hạ Long, nằm bên bờ Vịnh Hạ Long xinh đẹp, thiết kế cũng khá độc đáo với phong cách Pháp cổ điển rất sang trọng. Món ăn được phục vụ ở nhà hàng rất phong phú từ món ăn Việt Nam đậm đà cho đến những món Âu cao cấp hay hải sản tươi ngon đều có đủ. Ngoài ra, ở đây cũng có hầm rượu lớn với nhiều loại rươu nổi tiếng thế giới.

Địa chỉ: 26 Hạ Long, Phường Bãi Cháy, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Giờ mở cửa: 7h00 – 24h00

Số điện thoại: 0969.159.888

15. Nhà hàng 3Vins

Du khách sẽ được trải nghiệm những nét độc đáo của ẩm thực châu Âu trong một không gian phương Tây sang trọng giữa lòng thành phố. Dựa trên những nguyên liệu tươi ngon sẵn có cũng như bàn tay của những đầu bếp chuyên nghiệp, 3Vins tự tin mang đến cho khách hàng những món ăn ngon nhất.

Địa chỉ: Kios C123, Phố ẩm thực Sun Group, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Giờ mở cửa: 8h00 – 23h00

Số điện thoại: 0965.936.363

Note lại 5 quán ăn sáng ngon ở Hạ Long 16. Bún bề bề- Quán ăn ngon Hạ Long

Bún bề bề không chỉ là đặc sản của Hạ Long mà cũng rất có tiếng ở những vùng miền khác. Bề bề là hải sản phổ biến ở nhiều vùng biển, thịt chắc và giàu chất dinh dưỡng nên được sử dụng khá nhiều. Món bún ngon ngọt này được bình chọn là một trong những món ăn nhất định phải thử khi đến miền biển này đấy.

Địa chỉ: 1 Lê Thánh Tông, Phường Hồng Gai, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Giờ mở cửa: 6h00 – 10h00

Số điện thoại: 0914.689.898

17. Cháo sườn niêu đất

Quán cháo sườn ở Giếng Đồn là món ăn ngon rẻ Hạ Long đón rất nhiều thực khách lui tới, không chỉ có người dân địa phương mà ngay cả du khách cũng rất yêu thích. Không gian quán không quá lớn nhưng đủ để phục vụ nhiều khách cùng lúc. Món cháo sườn niêu đất được nấu sánh đặc, sườn ninh mềm rất hợp cho bữa sáng nhẹ nhàng.

Địa chỉ: 5 Giếng Đồn, Phường Cao Thắng, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Giờ mở cửa: 6h00 – 20h00

Số điện thoại: 0333.621.889

18. Bánh cuốn chả mực – Đồ ăn ngon Hạ Long

Thêm một món ngon dành cho du khách khi đến du lịch ở Hạ Long, đó là bánh cuốn chả mực trứ danh. Bánh cuốn vốn là món ăn sáng quen thuộc và nổi tiếng được người Việt yêu thích, nhưng ở Hạ Long món ăn này được biến tấu đi ít nhiều mang đến một hương vị mới mẻ hơn. Nhân bánh được cho thêm tôm nõn băm nhỏ và ăn kèm với chả mực thơm ngon. Khá mới lạ nhưng cũng rất hút khách.

Địa chỉ: Ngõ 1 Nhà Hát, Phường Bạch Đằng, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Giờ mở cửa: 5h30 – 12h00

Số điện thoại: 0963.302.455

19. Mì vằn thắn Dũng Oanh

Món ăn có xuất xứ từ Quảng Đông khá nổi tiếng ở nhiều nước Á Đông trong đó có Việt Nam. Mì vằn thắn đang ngày càng phổ biến và trở thành một món ăn quen thuộc đối với người dân Hạ Long. Với những nguyên liệu quen thuộc có thể tạo nên món ăn chuẩn hương vị của món ăn Trung Hoa.

Địa chỉ: 15 Giếng Đồn, Phường Cao Thắng, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00

Số điện thoại: 0905.468.933

20. Bánh mì kem trứng Cô Duyên – quán ăn ngon Hạ Long

Quán ăn nổi tiếng ở Hạ Long với món bánh mì kem trứng khá độc đáo thu hút nhiều tín đồ sành ăn. Bánh mì được cắt lát, nướng giòn chấm với kem trứng vừa lạ vừa ngon hút hồn. Kem trứng được cô chủ quán đánh chín rất kĩ nên không có vị tanh, màu vàng sánh mịn đẹp mắt. Thêm một cốc sữa đậu thì đúng là ngon “bấn loạn” luôn đó.

Địa chỉ: 150 Giếng Đồn, Phường Cao Thắng, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Giờ mở cửa: 5h00 – 17h30

Số điện thoại: (020)3.829.404

Hạ Long có gì ngon? Review 5 quán ăn ngon Hạ Long giá rẻ 21. Bún cá cay Ngự Uyển – Quán ăn Hạ Long ngon rẻ

Quán bún cá cay được nhiều người dân Hạ Long lựa chọn cho bữa sáng cũng là món ăn trưa quen thuộc, ngon và cũng rất tiện lợi. Quán không quá to nhưng sắp xếp khá hợp lí, cũng rất sạch sẽ và lịch sự. Bún được nấu theo công thức gia truyền nên hương vị rất đậm đà, topping cũng rất nhiều mà giá lại phải chăng.

Địa chỉ: Đường 25/4, Phường Hồng Gai, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Giờ mở cửa: 6h00 – 13h30

Số điện thoại: 0985.628.888

22. Ẩm thực làng chài – quán ăn ngon Hạ Long

Một trong những địa chỉ ăn ngon ở Hạ Long là quán ăn Ẩm thực làng chài nằm ở trung tâm thành phố. Không gian sân vườn thoáng mát, được thiết kế theo phong cách truyền thống của Việt Nam. Thực đơn của quán cũng là những món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt, đặc biệt là những món hải sản nổi tiếng của miền biển.

Địa chỉ: Lô 20 Hoàng Quốc Việt, Phường Bãi Cháy, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00

Số điện thoại: 0982.770.091

23. Cơm ngon Hạ Long – Quán ăn Việt Nam ngon ở Hạ Long

Địa chỉ ăn trưa được nhiều dân văn phòng lựa chọn. Món ăn của quán khá đa dạng với nhiều món ngon được chế biến hợp khẩu vị. Ngoài cơm xuất còn có cơm niêu cho thực khách lựa chọn theo sở thích. Nhân viên rất nhanh nhẹn và nhiêt tình với khách đến quán.

Địa chỉ: 19 Thương Mại, Phường Bạch Đằng, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Giờ mở cửa: 10h00 – 20h00

Số điện thoại: (020)3.382.3268

24. Hutong Hotpot & BBQ – quán ăn ngon Hạ Long

Là quán lẩu, nướng thuộc hệ thống Hutong Hotpot & BBQ rất có tiếng với những người sành ăn và yêu thích những món ăn Hồng Kông. Không gian được thiết kế theo kiến trúc Hồng Kông hiện đại nhưng cũng mang những nét đặc trưng không thể lẫn được. Thực đơn phong phú với gần 100 món nhúng và 6 loại nước lẩu thơm ngon, đậm đà cho thực khách thải mái lựa chọn.

Địa chỉ: 158 Lê Thánh Tông, Phường Bạch Đằng, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Giờ mở cửa: 9h30 – 22h00

Số điện thoại: (020)3. 361.6858

25. Quán bún cù kỳ – quán ăn ngon Hạ Long

Muốn thưởng thức món bún cù kỳ chuẩn vị nhất thì chỉ có thể đến những vùng biển ấm như Hạ Long, Quảng Ninh mà thôi. Quán bún lâu đời với món bún nổi tiếng khắp bốn phương lúc nào cũng đông khách. Bát bún đầy với tôm và bề bề bóc nguyên con, cù kỳ chắc thịt và ngọt, nước dùng đậm đà lôi cuốn bao người chuẩn món ăn ngon Hạ Long.

Địa chỉ: 268 Lê Giếng Đồn, Phường Cao Thắng, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Giờ mở cửa: 5h00 – 11h00

Số điện thoại: 0972.626.883

Đi chơi Hạ Long ăn gì ở đâu? Ăn sập Hạ Long với 5 quán ngon có tiếng nhất 26. 1958 Tuần Châu – Địa chỉ ăn uống Hạ Long

Một quán ăn khá sang trọng với thiết kế kết hợp giữa truyền thống Việt Nam và tân cổ điển của Pháp. Những món ăn của quán cũng được chế biến theo những cách truyền thống của cả hai nền ẩm thực mang đến những hương vị vừa quen thuộc vừa mới lạ. Là nơi thưởng thức những bữa ăn gia đình ấm cúng.

Địa chỉ: E19 – 20 Ngọc Châu, Phường Tuần Châu, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Giờ mở cửa: 9h00 – 23h00

Số điện thoại: (020)3.390.0866

27. Freshie – quán ăn ngon Hạ Long

Nằm gần bờ biển với không gian đón gió khá thoáng mát, thiết kế với hai màu xanh, trắng chủ đạo lại càng tươi mới, mang đến cảm giác mát mẻ giữa tiết trời nóng bức. Với thực đơn theo tiêu chí những món ăn lành mạnh cho cuộc sống khỏe mạnh, Freshie được khá nhiều bạn trẻ yêu thích. Không chỉ ngon, có lợi cho sức khỏe mà bày trí cũng rất bắt mắt.

Địa chỉ: Trần Quốc Nghiễm, Phường Hồng Hải, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Giờ mở cửa: 7h00 – 23h00

Số điện thoại: 0838.983.388

28. Avocado Halong – quán ăn ngon Hạ Long

Ăn gì khi đến Hạ Long du lịch? Đưng lo, hãy đến Avocado Halong để thưởng thức những mâm cơm chuẩn Việt hay những món ăn phương Tây mới lạ, đẹp mắt. Đến quán Bơ thì không có món ngon nào bạn không tìm thấy cả, không gian quán ăn cũng rộng rãi và được trang trí rất xinh.

Địa chỉ: C342 – C343 Sunworld Halong Park, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Giờ mở cửa: 9h00 – 22h30

Số điện thoại: (020)3.650.1976

29. Quán ăn Hồng Kông B – quán Ăn ngon ở Hạ Long

Thưởng thức những món ngon đặc trưng của xứ Cảng Thơm ngay tại trung tâm thành phố. Quán ăn khá rộng với không gian đậm chất Hồng Kông, thực đơn cũng rất nhiều món ăn ngon. Đặc biệt quán có thực đơn cho bữa trưa rất nhiều món và nhiều combo hấp dẫn, giá thành cũng khá hợp lý đấy.

Địa chỉ: C215 – C220 Sunworld Halong Park, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Giờ mở cửa: 10h00 – 23h00

Số điện thoại: 0961,979.599

30. Guigui BBQ – quán ăn ngon Hạ Long

Địa chỉ: Nhà A8 Hải Long, Phường Hồng Hải, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Giờ mở cửa: 11h00 – 22h00

Số điện thoại: 0902.228.778

TRẦN HÀ

Đăng bởi: Định Đặng Trần

Từ khoá: Ăn gì ở Hạ Long? Top 30 món ngon + nhà hàng quán ăn ngon Hạ Long

Du Lịch Miền Trung Tự Túc Mùa Hè Thưởng Thức Đặc Sản Ăn Là Ghiền

Top 6 món ngon khiến khách du lịch miền Trung tự túc mùa hè mê mẩn

Bún bò Huế

Du lịch miền Trung tự túc mùa hè thưởng thức đặc sản ăn là ghiền

Nếu Hà Nội nổi tiếng với bát bún thang hay món bún mọc nóng hổi, ấm lòng thì xứ Huế mộng mơ lại lừng danh với món bún bò độc đáo. Một tô bún bò Huế đúng chuẩn sẽ là sự kết hợp hài hòa của hương vị nước dùng thanh ngọt cùng nhiều loại rau đầy đủ chất dinh dưỡng.

Bún bò Huế là một trong những món ngon nổi tiếng làm khách du lich mien Trung tự túc say mê bởi hương vị độc đáo không lẫn đi đâu được. Chính cái vị đậm đà, quyến rũ khó cưỡng ấy đã khiến cho bún bò Huế trở thành một món ăn đặc sản miền Trung mà bạn không nên bỏ qua.

Bánh căn

Đây là một loại bánh rất nổi tiếng xuất hiện ở các tỉnh thành ven biển miền Trung. Đi du lịch miền Trung tự túc mùa hè, bạn nhất định phải thưởng thức qua hương vị thơm ngon của món bánh căn với phần nhân được làm từ nhiều nguyên liệu như trứng, nấm, thịt, tôm, mực,… Bánh căn dùng kèm với nước mắm nêm hoặc nước mắm chua ngọt sẽ tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Bánh canh hẹ Phú Yên

Bánh canh hẹ là món ăn đặc sản của vùng đất Phú Yên và cũng là một trong những món đặc sản nổi tiếng trong tour du lịch miền Trung tự túc mùa hè. Tuy đơn giản nhưng món bánh canh hẹ lại rất được lòng người dân và cả khách du lịch.

Đặc sản bánh canh hẹ Phú Yên

Bánh xèo

Khác với bánh xèo miền Nam sẽ có hình dạng khá to, bánh xèo của người miền Trung lại có kích thước nhỏ hơn, chỉ bằng bàn tay của người lớn. Đi tour du lich mien Trung tự túc mùa hè, bạn sẽ được thưởng thức hương vị thơm ngon của món bánh xèo miền Trung hấp dẫn này.

Cơm, Bún hến

Tô Cơm, Bún hến thơm nóng hổi, vừa có vị ngọt bùi của hến kết hợp với phần nước luộc tinh chất không quá tanh. Có thể khẳng định rằng cơm, bún hến chính là những món ngon đặc sản nức tiếng mà bất cứ ai cũng nên một lần nếm thử trong tour mien Trung tự túc sắp tới.

Gỏi cá Nam Ô – Đà Nẵng

Có lẽ bạn cũng sẽ rất thắc mắc không hiểu rằng vì sao gỏi cá này lại nổi tiếng tại Nam Ô mà ở những nơi khác nó lại không được đánh giá cao đúng không nào. Lý giải cho điều này chính là bởi gỏi cá Nam Ô phải sử dụng nguyên liệu tươi sống hoàn toàn, trong khi làng chài Nam Ô lại là nơi có thể đánh bắt được nhiều loại cá ngon dùng cho món gỏi này. Do vậy, gỏi cá Nam Ô đã nhanh chóng trở thành một món ngon nước tiếng khiến khách du lịch miền Trung tự túc mùa hè say mê quên lối về.

Đăng bởi: Thạnh Tô

Từ khoá: Du lịch miền Trung tự túc mùa hè thưởng thức đặc sản ăn là ghiền

Khám Phá Nghề Chèo Đò Trên Vịnh – “Đặc Sản” Của Vùng Vịnh Hạ Long

Dù trời nắng nóng nhưng những người lái đò ở vịnh Hạ Long vẫn miệt mài với hành trình đưa du khách khám phá vẻ đẹp của các điểm du lịch độc đáo ở vùng vịnh di sản thế giới.

Khám phá nghề chèo đò trên vịnh – “đặc sản” của vùng vịnh Hạ Long

Dịch vụ đưa du khách lênh đênh trên những chiếc thuyền và tìm hiểu văn hóa làng chài ở vịnh Hạ Long đã ra đời gần 20 năm và hiện nay vẫn đang là dịch vụ đặc biệt hấp dẫn mang lại sinh kế cho nhiều người dân vạn chài sinh ra ở mảnh đất này.

Chèo đò đưa du khách tham quan vịnh. Ảnh: Tiền phong.

Hợp tác xã du lịch vạn chài vịnh Hạ Long ở khu vực Vung Viêng có gần 100 lao động với khoảng 60 thuyền nan thường xuyên chở khách tham quan. Các thành viên hợp tác xã đều là những người gắn bó máu thịt với làng chài Vung Viêng khi xưa.

Vung Viêng, làng chài xinh đẹp từng là làng chài lớn thứ 2 trong 7 làng chài cũ của vịnh. Vì thế càng ngày càng có nhiều du khách đến đây tìm hiểu văn hóa vạn chài lâu đời và khám phá cảnh sắc tuyệt vời.

Ảnh: Báo Quảng Ninh.

Hàng ngày công việc của những người chèo đò là đón du khách lên đò, hướng dẫn khách ngồi đúng vị trí, mặc áo phao cẩn thận và bắt đầu hành trình tham quan vịnh.

Ảnh: Báo Tuổi trẻ.

Hình ảnh những chiếc thuyền nan trôi chầm chậm trên vịnh đã làm tăng thêm vẻ lãng mạn và quyến rũ cho bức tranh vịnh Hạ Long. Công việc chèo đò tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng làm được vì đòi hỏi phải có sức khỏe thật tốt và có sự nhanh nhẹn, quen thuộc với môi trường biển.

Ảnh: Báo Quảng Ninh.

Vất vả nhất là khi đi thuyền qua những hang tối và nhỏ, người lái đò phải căng mình điều khiển, luồn lách cho đò đi đúng hướng, không để khách bị va đầu vào đá.

Những chiếc thuyền nan đã trở thành điểm chấm phá trên vịnh Hạ Long. Ảnh: Pinterest.

Người lái đò luôn vệ sinh thuyền kĩ trước khi đón du khách. Ảnh: baoquangninh.

Để làm tốt việc này, những người chèo đò phải hiểu rõ những giá trị văn hóa lịch sử, cảnh quan trên vịnh thì mới có thể tự tin giới thiệu đến du khách.

Rất nhiều khách nước ngoài sử dụng dịch vụ. Ảnh: Báo Quảng Ninh.

Trước khi kết thúc hành trình tham quan, du khách được giới thiệu khu nuôi cấy ngọc trai tự nhiên với quy trình do các chuyên gia Nhật Bản chuyển giao. Nghề nuôi trai lấy ngọc không những tạo thêm việc làm cho người dân làng chài, mà còn mang đến những trải nghiệm hấp dẫn cho du khách.

Chèo đò khéo léo đưa du khách qua những hang đá. Ảnh: Báo Quảng Ninh.

Những chiếc thuyền chở đầy du khách.

Ngoài kỹ năng chèo đò, những người làm công việc này cũng phải thành thạo giao tiếp bằng ngoại ngữ và học hỏi kỹ năng cứu hộ dưới nước và nhắc nhở du khách mặc áo phao.

Người chèo đò kiêm hướng dẫn viên nhiệt tình. Ảnh: baoquangninh.

“Cổng làng” Vung Viêng xưa. Ảnh: Báo Quảng Ninh.

Vì thế tranh thủ thời gian không có khách, những người chèo đò phải trao dồi thêm ngoại ngữ để giao tiếp với người nước ngoài được tự tin hơn. Trước khi được vào phục vụ khách, người ta phải trải qua lớp huấn luyện rồi thi kỹ năng mới được hành nghề.

Nghề chèo đò tạo kế sinh nhai cho người dân làng chài. Ảnh: Báo Quảng Ninh.

Nghề lái đò trên vịnh Hạ Long tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng dưới cái nắng gay gắt của mặt trời và cái mặn mòi của biển cả thì công việc trở nên vất vả hơn bao giờ hết.

Trên mỗi thuyền nan đều có dụng cụ vớt rác. Ảnh: Báo Quảng Ninh.

Cùng với việc chèo đò, hoạt động thu gom, xử lý rác thải và vệ sinh môi trường vịnh Hạ Long cũng được quan tâm. Việc ngày càng nhiều du khách đến đây khiến môi trường vịnh cũng bị ảnh hưởng, vì thế quan tâm bảo vệ môi trường cũng góp phần bảo vệ kế sinh nhai của người chèo đò.

Du khách tham quan nhà bè nuôi trồng thủy sản. Ảnh: Báo Quảng Ninh.

Dịch vụ chèo đò đưa đón du khách đã tạo ra sự gắn kết các hoạt động du lịch, góp phần gìn giữ nét đẹp văn hóa vùng biển. Dịch vụ còn giúp nhiều người dân có công việc và thu nhập ổn định trang trải cuộc sống, và đặc biệt giúp du khách có cơ hội tham quan khám phá di sản thiên nhiên một cách rõ nét nhất.

Lớp học tiếng Anh cho người chèo đò. Ảnh: Báo Quảng Ninh.

Hình ảnh những chiếc thuyền nan đưa du khách đi khắp vịnh Hạ Long đã trở thành điểm nhấn độc đáo trong mắt khách du lịch khắp nơi, trở thành điều đặc biệt trong trái tim mỗi du khách yêu mến vùng di sản này!

chúng mình gợi ý một số tour miền Bắc – Hạ Long hấp dẫn:

Đăng bởi: Hằng Đỗ

Từ khoá: Khám phá nghề chèo đò trên vịnh – “đặc sản” của vùng vịnh Hạ Long

Top 7 Quán Bún Bò Ở Huế Tuyệt Ngon, Ăn Là Ghiền

1. Quán Bún Bò Mỹ Tâm

Đây là quán bún bò ngon ở Huế mà khá nhiều nghệ sĩ và những người nổi tiếng ở các lĩnh vực khác nhau khi đến Huế công tác đều 1 lần ghé qua, vợ chồng chủ quán nhiệt tình chu đáo, còn bún bò ở đây thì khó mà cưỡng lại được sự hấp dẫn của hương vị ngạt ngào khi nó bốc lên, lát thịt bò thăn thái mỏng nâu nâu nhìn rõ những thớ gân trắng trong ngoằn ngoèo tương phản màu sắc bên cọng bún to sợi tròn tròn trắng tinh.

@penghuynh

2. Quán Bà Tuyết

Bà Lê Thị Tuyết, chủ quán cho biết đã bán món bún Huế ở Nguyễn Công Trứ được 23 năm. Từ gánh hàng rong, quán đổi địa chỉ vài lần nhưng cũng đều phố Tây này. “Khách du lịch dễ tìm thấy quán, nếu ăn ngon thì sẽ quay lại.”, bà Tuyết cho biết.

@steph__choi

Bà Tuyết chia sẻ: “Quán tôi bán từ 6 giờ sáng đến 11 giờ trưa, giờ cao điểm đông khách nhất là từ 7 giờ đến 9 giờ, khách vào ăn đông có lúc không còn chỗ ngồi. Bún bò ở đây không chỉ có bún và thịt bò, mà khách có thể ăn kết hợp với nhiều loại như: bún bò giò, bún bò cua, chả hay bún bò gân… Tùy vào lựa chọn của khách mà mỗi tô có giá từ 20.000 đến 40.000 đồng”.

3. Quán Bún Bò Mụ Rơi

Quán Bún Bò Huế Mụ Rơi là 1 trong những quán bún bò ngon ở Huế, thu hút rất nhiều khách du lịch xa cũng như người dân bản địa đến thưởng thức. Bún bò ở đây rất ngon, nước dùng đậm đà, thịt bò, thịt heo đều ngon. Đặc biệt là món chả cua ở đây thì đảm bảo là rất ngon ạ! rau sống ăn kèm cũng được quán chăm chút, bảo đảm độ tươi ngon sạch và an toàn vệ sinh. Bởi thế, đây là một trong những quán bún bò huế ngon mà người dân xứ Huế đã chọn lựa, vậy thì còn chần chừ gì nữa nào…

@thinh_hoian

4. Quán Ông Vọng – O Phụng

Những ai là fan của món bún bò, chắc chắn sẽ biết quán bún bò O Phụng chú Vọng. Đây cũng là quán bún bò ở Huế ngon có tiếng lâu nay. Bún bò O Phụng Chú Vọng có thâm niên cũng mấy chục năm, mặc dù không gian quán nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách nườm nượp. Đi từ đầu đường đã nghe mùi bún bò thơm lừng. Quán khách đông nhưng phục vụ khá nhanh và nhiệt tình.

@pyzamadeinpoland

5. Quán Bún Hẻm

@trktrang

6. Quán Bún Mệ Kéo

Bún bò Mệ Kéo được xem như một trong những gánh bún bò lâu đời nhất ở Huế. Nhiều người gọi thành “bún chờ mệ Kéo”, vì đến đây ăn ai cũng phải xếp hàng chờ đến lượt của mình.

Tô bún của mệ cũng đặc biệt lắm, ngoài vị cay đặc trưng, nước dùng hơi mặn mặn, có thơm mùi ruốc sả, thì đây là tô bún bò duy nhất ở Huế không có thịt bò. Thay vào đó, tô bún của mệ có thịt ba chỉ, miếng chả cua, miếng huyết heo… một tô nho nhỏ nhưng có đầy đủ các sắc màu hấp dẫn.

@hnghan_204

Đúng 6 giờ mệ mở hàng bán bún, ai đến trước thì bán trước, từng tô bún nóng hổi được mệ múc từ tốn, nhẹ nhàng, ai ăn ít cay, không ăn cay thì dặn mệ trước kẻo theo thói quen mệ quen tay cho nguyên muỗng ớt là vừa ăn vừa khóc.

7. Quán Bún O Phượng

Thêm một quán bún bò ở Huế ngon không thể bỏ qua đó chính là quán bún bò O Phượng. Với cách nấu đậm chất Huế, quán bún bò O Phượng khi nào cũng thu hút thực khách ghé đến.

@foodinsoul

Vì được thưởng thức một tô bún bò Huế ngon bao nhiêu mệt nhọc xua tan đi hết. Nước dùng ở quán O Phượng đậm vị, thơm mùi sả, có chút vị ruốc nên ngọt theo kiểu đặc trưng của Huế luôn.

Khám phá làng người lùn Bạch Mã Village nằm ngay cạnh Lăng Cô

Đăng bởi: Không Biết Tên

Từ khoá: Top 7 quán bún bò ở Huế tuyệt ngon, ăn là ghiền

Đặc Sản Nghệ An: Top 7 Món Ngon Chớ Nên Thử Kẻo Sẽ Ghiền

Đặc sản Nghệ An có gì hấp dẫn so với những vùng miền khác? Ai mà về xứ Nghệ rồi thì phải công nhận rằng vùng đất này không chỉ tươi đẹp, bình yên mà còn có vô số đặc sản hấp dẫn, thơm ngon. Bạn nào mà có tâm hồn ăn uống, mê xê dịch đến những vùng đất mới, thì nhất định phải ghé qua Nghệ An một lần đó nha. Nếu đến Nghệ An mà băn khoăn không biết mua gì về làm quà thì hãy yên tâm đã có nhà Chúng mình tụi mình. Các bạn hãy cứ thong thả nhâm nhi vài miếng bánh và để tụi mình kể cho bạn nghe về 7 đặc sản Nghệ An nổi tiếng này:

credit: @jinofoodie0406

1. Đặc sản Nghệ An: Nhút Thanh Chương

credit: fb:Đặc Sản Xứ Nghệ

Nếu như người miền Bắc có món dưa muối ăn với cơm vào những ngày mưa, thì dân xứ Nghệ có món mít muối mặn hay còn gọi là Nhút Thanh Chương vô cùng nổi tiếng. Nghe cái tên Nhút Thanh Chương có vẻ lạ lạ tai đúng không nào? Nhưng đừng lo món ăn này rất dễ ăn, thích hợp nhâm nhi vào những ngày trời đông đó nha.

credit: fb: Đặc Sản Xứ Nghệ

Những quả mít được muối với độ mặn vừa phải, nhưng vẫn giữ được độ giòn và hương thơm đặc trưng. Ngoài ra khi ăn, ta còn cảm nhận được vị ngọt thanh của mía đường và độ cay xè của ớt đỏ. Thường người ta chuộng muối các loại mít xanh vì chúng có độ giòn dai, ngon hơn các loại mít khác. Dân Nghệ An muối quanh năm, và cũng chế biến Nhút Thanh Chương thành vô số các món hấp dẫn khác nhau để ăn xuyên suốt 4 mùa. Có khi được dùng làm nộm, làm gỏi ăn với thịt ba chỉ, hoặc ăn kèm với cơm nguội và nước mắm nhĩ.

credit: Thanh Chương TV

2. Giò bê Nam Đàn, ăn là ghiền ngay!

Ở huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An, có một món ăn truyền thống vô cùng nổi tiếng đối với người dân cả nước. Đó là món giò bê Nam Đàn, món ăn ruột trong mỗi dịp tết đến, xuân về. Món ăn này hấp dẫn du khách mọi miền bởi độ thơm ngọt đặc trưng của thịt bê tươi, được gói vô cùng chắc bởi bàn tay khéo léo của nghệ nhân. Hãy tưởng tượng vào dịp cuối tuần, bạn bè thân thương đến chơi nhà, thì còn gì bằng khi trong tủ lạnh có vài đòn giò bê Nam Đàn nè!

credit: fb: Giò Bê Nam Đàn

Để ý kỹ, bạn sẽ thấy giò bê Nam Đàn khác với những vùng miền khác ở điểm là thịt giò vẫn đỏ hồng, tươi ngon. Khi ăn vào có vị ngọt ngọt, giòn giòn và cả chút cay nồng của tiêu đen.

credit: fb: Giò Bê Nam Đàn

credit: Minh Huy

3. Đặc sản Nghệ An: Bánh đa Đô Lương

Nằm ở vị trí số 3 trong danh sách đặc sản xứ Nghệ mà nhà Chúng mình muốn bạn thử qua phải nói đến bánh đa Đô Lương. Món bánh này gây thương nhớ bởi mùi thơm vô cùng đặc biệt. Đó là thứ hương thơm được kết hợp khéo léo giữa 2 loại gia vị là tiêu và vừng. Ngoài ra vỏ bánh rất giòn, ăn hoài mà không thấy buồn miệng. Khi đi xe đường xa, bạn đừng quên mang theo vài gói bánh đa để ăn xế là ngon hết sẩy luôn. Nếu thấy ngán, chúng ta còn thể chế biến bánh đa thành nhiều món ngon khác. Ví dụ như là dùng bánh đa Đô Lương ăn kèm với hến xào rồi nhâm nhi vài lon bia nữa nè!

credit: @menzo.bkk

credit: KÊNH VTC14

4. Kẹo cu đơ, thơm ngon khó tả!

Món kẹo này có cái tên khá là độc lạ: Kẹo cu đơ. Nguyên liệu làm nên món ăn nổi tiếng xứ Nghệ này rất là đơn giản, chỉ gồm lạc rang và mật mía. Tuy nhiên, nhờ sự tài tình trong cách chế biến, mà món kẹo này gây thương nhớ cực độ cho những ai từng một lần nếm qua. Khi đưa một miếng kẹo cu đơ vào miệng, ta sẽ cảm nhận ngay cái độ giòn tan của vỏ bánh, sự ngọt ngào của mía đường và tiếng giòn tan của lạc rang. Mà đặc biệt là món kẹo này sẽ ăn ngon hơn khi có trà kèm theo, do đó đây là món ăn hợp với người trẻ lẫn với người già đó nha!

credit: @23.08.98

5. Đặc sản Nghệ An: Mắm ruốc Cửa Lò

Vùng ven biển Cửa Lò có làng chài vô cùng nổi tiếng cứ mỗi dịp từ tháng 1 tới tháng 4, ngư dân đổ xô ra biển, đánh bắt ruốc về làm mắm. Khi tàu vừa cập bến, những con ruốc tươi ngon được chế biến, rửa sạch ngay để đảm bảo độ ngon ngọt của món ăn. Ruốc được ủ với muối đến độ chín nhất định sẽ cho ra con mắm có mùi hương vô cùng nồng nàn. Mắm ruốc được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như xào thịt, hay nêm nếm cho nước lèo. Nhưng theo nhà Chúng mình bọn mình thì ngon nhất vẫn là dùng để chấm với trái cây, khi đó mắm ruốc vẫn giữ được độ ngon tự nhiên nhất.

credit: @mammalys.kitchen

credit: @phamousbrow.nails808

6. Cam xã Đoài, quả ngọt giải cảm ngày hè!

Cam xã Đoài có màu vàng óng ánh rất đẹp mắt, ruột quả thì mọng nước và ngọt tựa như mật vậy. Ai đó từng nói rằng, nếu đã đến xứ Nghệ bạn nhất định phải thử qua cam của xã Đoài thì chuyến đi mới trọn vẹn. Chỉ cần một lần ăn qua loại cam xã Đoài, bạn sẽ nhớ mãi mùi vị và hương thơm đặc trưng không thể lẫn với bất kỳ loại cam khác.

credit: NOW TIN MỚI

7. Đặc sản Nghệ An: Nước mắm nhĩ

Nằm cuối cùng trong danh sách top 7 đặc sản nổi tiếng của Nghệ An là nước mắm nhĩ trứ danh vùng này. Dân biển Nghệ An bao đời nay đều dùng nước mắm nhĩ trong mọi bữa ăn của họ. Có thể được thiên nhiên ban tặng đường bờ biển dài giàu tài nguyên hải sản nên ngư dân quanh năm đều đánh bắt được nhiều cá tôm. Và một trong những loại hải sản đặc trưng phải kể đến cá cơm, nguyên liệu chính làm nên nước mắm nhĩ huyền thoại. Chính sự tươi ngọt của thịt cá cơm đã tạo nên độ ngọt thanh, xen lẫn cái mặn của muối biển trong từng giọt nước mắm.

credit: fb: Bếp của Phước

credit: Nét Đẹp Dân Gian

Bạn thân iu hỡi! Hãy thử ghé xem những bài viết sau đây để biết thêm nhiều món ăn đặc sản của quê hương mình nè:

Đăng bởi: Hà Trần

Từ khoá: Đặc sản Nghệ An: Top 7 món ngon chớ nên thử kẻo sẽ ghiền 

Cập nhật thông tin chi tiết về Điểm Mặt Top Những Đặc Sản Ăn Là Ghiền Ở Hạ Long trên website Krxx.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!